Постараемся ответить:
Кроме вас, сама прошивка iPhone/iPad "ходит в интернет" и синхронизирует все данные в iCloud а также выкачивает обновления для прошивки.,
Например в Германии:
тариф o2 blue m - дает 500мбайт трафика в МЕСЯЦ, потом скорость падает до 64 кбит/сек
Для НЕграждан Евросоюза, t-mobile в Германии продает симки за 10 евро + надо пополнить их на 10 евро в месяц, и тогда можно будет использовать 200мбайт за месяц (и кстати, на таких симках запрещен тетеринг! то есть мобильный интернет с другими устройствами i-девайсу расшаривать нельзя). Такая симка куплена одним из соавторов программы в германии в феврале 2012 г. Других способов звонить и ходить в интернет для неграждан евросоюза в Германии НЕТ! К сожалению, ссылку найти на этот тариф не получается.
Похожая ситуация с лимитами на мобильный интернет во многих странах Европы.